ist ein belgisch-kanadischer Saxophonist, Klarinettist und Komponist, der seit 2008 in Berlin lebt.
2004 schloss er sein Masterstudium an der Manhattan School of Music in New York City ab und arbeitete dort bis 2008 als Musiker, Bandleader und Lehrer. Zuvor lebte er in Toronto, Kanada, wo er 2001 seinen Bachelor-Abschluss am Humber College erwarb. Als Musiker ist Peter vor allem als Bandleader des Thrash-Jazz-Trios GORILLA MASK bekannt, das seit seiner Gründung im Jahr 2009 ausgiebig durch Europa und Kanada getourt ist und bisher 5 Alben veröffentlicht hat. Zuletzt gründete Van Huffel das basslose Quartett CALLISTO, in dem er Baritonsaxophon spielt und Live-Horn-Effekte einsetzt. Darüber hinaus ist er in Berlin und europaweit in verschiedenen musikalischen Projekten aktiv und hat mit zahlreichen herausragenden und international renommierten Musiker:innen zusammengearbeitet. Bis heute hat er rund zwanzig Alben als Bandleader oder Co-Leader veröffentlicht. Mit mehr als 25 Jahren Unterrichtserfahrung vermittelt Peter sein Wissen mit Begeisterung an
Anfänger wie Fortgeschrittene jeden Alters. Sein Unterricht konzentriert sich auf eine Mischung aus Technik und Tonentwicklung, Jazz und Improvisation sowie klassischer Musik und Pop.